Café / hôtel / restaurant

Alcool et substances stimulantes : la taxe « prémix » se précise

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Les boissons alcoolisées mélangées à certaines substances stimulantes sont soumises à une taxation spécifique. Afin de sécuriser l'application de cette taxe, il est désormais précisé quelles sont exactement les substances concernées. On fait le point…

27 Juil 2026
Secteur de la restauration : le titre de maître-restaurateur évolue !

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Le titre de maître-restaurateur est accordé aux restaurateurs qui respectent un cahier des charges précis de qualification, de compétences, de fraîcheur des produits ou encore de cuisine « faite maison ». Créé en 2007, ce titre a fait l’objet d’une récente mise à jour.

22 Juil 2026
Impôt sur le revenu : la chasse aux erreurs est ouverte ?

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Les particuliers qui ont déclaré leurs revenus en ligne pourront bientôt rectifier une éventuelle erreur figurant sur leur déclaration. Le service de correction en ligne sera bientôt accessible et restera ouvert jusqu'en décembre 2026. Que faut-il savoir à ce sujet pour cette année ?

16 Juil 2026
Indice des loyers commerciaux - 2026

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29 Juin 2026
Retraite des débitants de tabac : mise à jour annuelle du calcul de la rente

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RAVGDT : fixation annuelle de la valeur de service du pointLe régime d’allocations viagères des gérants de tabacs (RAVGDT) est un régime de retraite obligat...

25 Juin 2026
Traitement des déchets : quelles nouveautés ?

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Mélange des déchets : un renforcement de la responsabilitéLes mélanges de déchets sont en principe interdits et peuvent être sanctionnés.
Cela concerne les ...

23 Juin 2026
Villages vacances : revue des mesures de classement

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Tout comme les hôtels ou les campings, les villages de vacances peuvent faire l’objet d’un classement permettant d’informer les potentiels clients du niveau...

12 Juin 2026
Indice du climat des affaires dans l’hébergement-restauration - Année 2026

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12 Juin 2026
Indice des prix à la consommation en Guadeloupe - Année 2026

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02 Juin 2026
Indice des prix à la consommation à Mayotte - 2026

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02 Juin 2026
Indice des prix à la consommation en Martinique - Année 2026

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02 Juin 2026
Indice des prix à la consommation en Guyane - 2026

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02 Juin 2026
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Une partie des dépenses de santé reste directement à la charge des assurés, sous la forme de franchises médicales et de participations forfaitaires. À compter du 1er  octobre 2026, leur plafond cumulé passera de 100 € à 140 € par an. Les montants retenus pour chaque soin resteront toutefois inchangés Voilà qui mérite quelques explications…

Presse : précision pour l’aide aux quotidiens aux faibles ressources publicitaires

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18 Sep 2026

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18 Sep 2026

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